{"id":226,"date":"2007-02-03T17:15:04","date_gmt":"2007-02-03T15:15:04","guid":{"rendered":"http:\/\/chefilan.com\/blog\/?p=226"},"modified":"2009-04-09T13:49:24","modified_gmt":"2009-04-09T10:49:24","slug":"menu-planning-and-strategies","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/chefilan.com\/blog\/?p=226","title":{"rendered":"\u05d4\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8 (\u05d7\u05dc\u05e7 \u05d0&#8217;)"},"content":{"rendered":"<p>\u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05d2\u05d9\u05d1\u05d5\u05e9\u05d5 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e8\u05e2\u05d9\u05d5\u05df, \u05de\u05d2\u05d9\u05e2 \u05d4\u05d6\u05de\u05df \u05dc\u05d4\u05e2\u05de\u05d9\u05d3 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05d1\u05de\u05d1\u05d7\u05df \u05d4\u05e8\u05d0\u05e9\u05d5\u05df: \u05d4\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8.<br \/>\n\u05e7\u05d8\u05dc\u05d5\u05d2 \u05d4\u05de\u05d5\u05e6\u05e8\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d4\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d4, \u05d4\u05de\u05db\u05d5\u05e0\u05d4 \u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8, \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d1\u05d7\u05d6\u05e7\u05ea \u05d2\u05d5\u05dc\u05dd \u05e9\u05d9\u05e7\u05d5\u05dd \u05e2\u05dc \u05d9\u05d5\u05e6\u05e8\u05d5.<br \/>\n\u05db\u05de\u05d5 \u05d1\u05d0\u05d1\u05d7\u05d5\u05df \u05db\u05ea\u05d1 \u05d9\u05d3, \u05d2\u05dd \u05d4\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8 \u05de\u05e9\u05de\u05e9 \u05db\u05dc\u05d9 \u05d0\u05d1\u05d7\u05d5\u05e0\u05d9 \u05d1\u05e2\u05dc \u05d7\u05e9\u05d9\u05d1\u05d5\u05ea.<br \/>\n<a onclick=\"javascript:urchinTracker ('\/outgoing\/www.semioticon.com\/people\/Douglas.html#top');\" title=\"\u05de\u05d0\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05de\u05e8\u05d9 \u05d3\u05d5\u05d2\u05dc\u05e1\" href=\"http:\/\/www.semioticon.com\/people\/Douglas.html#top\" target=\"_blank\">\u05de\u05e8\u05d9 \u05d3\u05d5\u05d2\u05dc\u05e1<\/a> \u05d1\u05de\u05d0\u05de\u05e8\u05d4 &#8220;\u05e4\u05d9\u05e2\u05e0\u05d5\u05d7 \u05d0\u05e8\u05d5\u05d7\u05d4&#8221; 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\u05d4\u05ea\u05e8\u05e1\u05e7\u05d5\u05ea\u05d5 \u05d4\u05de\u05d5\u05d7\u05dc\u05d8\u05ea \u05e9\u05dc \u05d4\u05db\u05d3\u05d5\u05e8&#8230; \u05dc\u05d0 \u05db\u05d5\u05dc\u05dd \u05d9\u05d5\u05d3\u05e2\u05d9\u05dd \u05dc\u05e6\u05d0\u05ea \u05d1\u05d6\u05de\u05df.<\/p>\n<p>\u05d0\u05dd \u05db\u05df, \u05d1\u05e0\u05d9\u05d9\u05ea \u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8 \u05d0\u05d9\u05e0\u05d4 \u05e6\u05e8\u05d9\u05db\u05d4 \u05dc\u05d4\u05d9\u05d1\u05e0\u05d5\u05ea \u05e2\u05dc \u05e4\u05d9 \u05de\u05e6\u05d1 \u05d4\u05ea\u05d7\u05e8\u05d5\u05ea \u05d5\u05dc\u05d0 \u05e2\u05dc \u05e4\u05d9 \u05d0\u05d5\u05e4\u05e0\u05d4 \u05d1\u05d4\u05ea\u05d2\u05d1\u05e9\u05d5\u05ea.<\/p>\n<p>\u05dc\u05e4\u05e0\u05d9 \u05d7\u05e6\u05d9 \u05e9\u05e0\u05d4 \u05dc\u05e2\u05e8\u05da \u05db\u05ea\u05d1\u05ea\u05d9 \u05d1\u05e1\u05d3\u05e8\u05d4 \u05d6\u05d5 \u05e2\u05dc <a title=\"\u05dc\u05de\u05d5\u05e6\u05e8\" href=\"http:\/\/chefilan.com\/blog\/?p=163\" target=\"_blank\">\u05d4\u05de\u05d5\u05e6\u05e8<\/a>. \u05d0\u05d6 \u05d3\u05d9\u05d1\u05e8\u05ea\u05d9 \u05e2\u05dc \u05d4\u05ea\u05d4\u05d5\u05d5\u05ea \u05d0\u05d5\u05e4\u05e0\u05d4 \u05d7\u05d3\u05e9\u05d4 \u05e9\u05e2\u05e9\u05d5\u05d9\u05d9\u05d4 \u05dc\u05d4\u05e4\u05d5\u05da \u05dc\u05de\u05d2\u05de\u05d4 (\u05d4\u05d5\u05d0 \u05d4\u05e9\u05dc\u05d1 \u05d4\u05d4\u05ea\u05e4\u05ea\u05d7\u05d5\u05ea\u05d9 \u05d4\u05d1\u05d0 \u05e9\u05dc \u05d4\u05d0\u05d5\u05e4\u05e0\u05d4).<br \/>\n\u05d4\u05d9\u05d5\u05dd \u05e0\u05e8\u05d0\u05d4 \u05e9\u05d0\u05db\u05df \u05d6\u05d5 \u05d4\u05de\u05d2\u05de\u05d4 \u05d5\u05d4\u05d9\u05d0 \u05ea\u05d5\u05e4\u05e1\u05ea \u05ea\u05d0\u05d5\u05e6\u05d4 \u05e8\u05d1\u05d4.<\/p>\n<p>\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8 \u05dc\u05de\u05d6\u05d5\u05df \u05de\u05d4\u05d9\u05e8 \u05d0\u05d9\u05e0\u05d5 \u05e9\u05d5\u05e0\u05d4 \u05de\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8 \u05e9\u05dc \u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05ea \u05e4\u05d5\u05e2\u05dc\u05d9\u05dd, \u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d4 \u05de\u05e9\u05e4\u05d7\u05ea\u05d9\u05ea \u05d0\u05d5 \u05de\u05e7\u05d3\u05e9 \u05e7\u05d5\u05dc\u05d9\u05e0\u05d0\u05e8\u05d9; \u05d4\u05de\u05d9\u05d3\u05e2 \u05d4\u05d1\u05e1\u05d9\u05e1\u05d9 \u05d7\u05d9\u05d9\u05d1 \u05dc\u05d4\u05d2\u05d9\u05e2 \u05d1\u05d6\u05de\u05df \u05d4\u05e7\u05e8\u05d9\u05d8\u05d9 \u05dc\u05dc\u05e7\u05d5\u05d7.<br \/>\n\u05db\u05d0\u05e9\u05e8 \u05d0\u05e0\u05d5 \u05de\u05ea\u05d7\u05d9\u05dc\u05d9\u05dd \u05dc\u05d2\u05d1\u05e9 \u05d0\u05ea <a title=\"\u05dc\u05e2\u05e8\u05da \u05d4\u05e0\u05ea\u05e4\u05e1\" href=\"http:\/\/chefilan.com\/blog\/?p=110\" target=\"_blank\">\u05d4\u05e2\u05e8\u05da \u05d4\u05e0\u05ea\u05e4\u05e1<\/a>, \u05db\u05dc\u05d0\u05de\u05e8 \u05dc\u05d0\u05de\u05d5\u05d3 \u05d0\u05ea \u05e2\u05e8\u05da \u05d4\u05de\u05d5\u05e6\u05e8 \u05e9\u05d0\u05e0\u05d5 \u05e9\u05d5\u05e7\u05dc\u05d9\u05dd \u05dc\u05e7\u05e0\u05d5\u05ea, \u05d9\u05e9 \u05e2\u05d5\u05d3 \u05d6\u05de\u05df \u05dc\u05d4\u05e9\u05e4\u05d9\u05e2 \u05e2\u05dc\u05d9\u05e0\u05d5! \u05d6\u05d4\u05d5 \u05d6\u05de\u05df \u05e7\u05e8\u05d9\u05d8\u05d9 \u05e9\u05dc\u05d0\u05d7\u05e8\u05d9\u05d5 \u05d9\u05d4\u05d9\u05d4 \u05e7\u05e9\u05d4 \u05dc\u05d7\u05d6\u05d5\u05e8 \u05d0\u05d7\u05d5\u05e8\u05d4 (\u05db\u05de\u05d5 \u05e0\u05e4\u05d9\u05d7\u05d4 \u05d1\u05de\u05db\u05d5\u05e0\u05d9\u05ea \u05d1\u05e4\u05d2\u05d9\u05e9\u05d4 \u05d4\u05e8\u05d0\u05e9\u05d5\u05e0\u05d4 \u05e2\u05dd \u05d4\u05d1\u05dc\u05d9\u05d9\u05e0\u05d3 \u05d3\u05d9\u05d9\u05d8!).<br \/>\n\u05d1\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05ea \u05e4\u05d5\u05e2\u05dc\u05d9\u05dd, \u05dc\u05d3\u05d5\u05d2\u05de\u05d0, \u05d0\u05e0\u05d5 \u05de\u05e6\u05e4\u05d9\u05dd \u05dc\u05e9\u05d5\u05dc\u05d7\u05e0\u05d5\u05ea \u05e4\u05d5\u05e8\u05de\u05d0\u05d9\u05e7\u05d4, \u05e2\u05dc\u05d9\u05d4\u05dd\u00a0\u05de\u05e4\u05d9\u05d5\u05df \u05e6\u05e5 \u05e8\u05e5 \u05d5\u05de\u05d0\u05e4\u05e8\u05d5\u05ea \u05e0\u05d9\u05e8\u05d5\u05e1\u05d8\u05d4 \u05de\u05dc\u05d5\u05db\u05dc\u05db\u05d5\u05ea &#8211; \u05d6\u05d4 \u05e0\u05e9\u05de\u05e2 \u05dc\u05d0 \u05de\u05e4\u05ea\u05d4 \u05d0\u05da \u05d6\u05d5 \u05d4\u05e6\u05d9\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05de\u05de\u05e7\u05d5\u05dd \u05db\u05d6\u05d4. \u05d4\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8 \u05d9\u05d4\u05d9\u05d4 \u05de\u05d5\u05d3\u05e4\u05e1 \u05e2\u05dc \u05d2\u05dc\u05d9\u05d5\u05df A3 \u05d5\u05d9\u05e9\u05de\u05e9 \u05db\u05de\u05e4\u05d4 \u05d0\u05d9\u05e9\u05d9\u05ea \u05d7\u05d3 \u05e4\u05e2\u05de\u05d9\u05ea (Placemat). \u05e8\u05de\u05ea \u05d4\u05de\u05d7\u05d9\u05e8\u00a0\u05d7\u05d9\u05d9\u05d1\u05ea \u05dc\u05d4\u05ea\u05d0\u05d9\u05dd \u05dc\u05e6\u05d9\u05e4\u05d9\u05d5\u05ea \u05e2\u05dd \u05e1\u05d8\u05d9\u05d9\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d0 \u05ea\u05e2\u05dc\u05d4 \u05e2\u05dc 10% \u05de\u05e2\u05dc\u05d4 \u05d0\u05d5 \u05de\u05d8\u05d4. \u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8 \u05e7\u05d8\u05df \u05d9\u05e7\u05e8\u05d9\u05df \u05d9\u05e6\u05d9\u05d1\u05d5\u05ea \u05d5\u05de\u05d5\u05e0\u05d9\u05d8\u05d9\u05df \u05d1\u05e2\u05d5\u05d3 \u05e9\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8 \u05de\u05e0\u05d5\u05e4\u05d7 \u05d5\u05d7\u05d6\u05e8\u05ea\u05d9 (\u05d7\u05de\u05e9\u05d4 \u05e1\u05d5\u05d2\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d7\u05d5\u05de\u05d5\u05e1 \u05d5\u05d0\u05e8\u05d1\u05e2\u05d4 \u05e1\u05d5\u05d2\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d7\u05e6\u05d9\u05dc\u05d9\u05dd) \u05d9\u05e9\u05d3\u05e8 \u05d0\u05ea \u05d4\u05d4\u05d9\u05e4\u05da: \u05d7\u05d5\u05e1\u05e8 \u05d9\u05e6\u05d9\u05d1\u05d5\u05ea \u05de\u05d2\u05e0\u05e0\u05ea\u05d9\u05ea \u05d5\u05e2\u05e1\u05e7 \u05d7\u05d3\u05e9 \u05d1\u05e9\u05dc\u05d1\u05d9 \u05d2\u05d9\u05e9\u05d5\u05e9 \u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8.<br \/>\n\u05d9\u05d9\u05ea\u05db\u05df \u05e9\u05de\u05e7\u05d5\u05de\u05d5\u05ea \u05e8\u05d1\u05d9\u05dd \u05ea\u05e7\u05d5\u05e2\u05d9\u05dd \u05d1\u05e9\u05dc\u05d1 \u05d4\u05d2\u05d9\u05e9\u05d5\u05e9 \u05d5\u05de\u05d9\u05d9\u05e6\u05e8\u05d9\u05dd \u05de\u05d5\u05e6\u05e8 \u05e4\u05e0\u05d8\u05e1\u05d8\u05d9 \u05e9\u05e0\u05d9\u05dd \u05e8\u05d1\u05d5\u05ea! \u05d0\u05da \u05e8\u05d5\u05d5\u05d7\u05d9\u05d5\u05ea\u05dd \u05e0\u05e4\u05d2\u05e2\u05ea, \u05d9\u05db\u05d5\u05dc\u05ea\u05dd \u05dc\u05e0\u05d5\u05d5\u05d8 \u05dc\u05e7\u05d5\u05d7\u05d5\u05ea \u05dc\u05de\u05d5\u05e7\u05d3\u05d9 \u05e8\u05d5\u05d5\u05d7 \u05e7\u05d8\u05e0\u05d4 \u05d9\u05d5\u05ea\u05e8, \u05d5\u05e2\u05d9\u05e7\u05e8 \u05e4\u05e2\u05d9\u05dc\u05d5\u05ea\u05dd \u05d4\u05d9\u05d0 \u05db\u05d9\u05d1\u05d5\u05d9 \u05e9\u05e8\u05d9\u05e4\u05d5\u05ea.<\/p>\n<p>\u05d1\u05d4\u05de\u05e9\u05da: \u05d2\u05d5\u05e3 \u05d4\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 \u05d2\u05d9\u05d1\u05d5\u05e9\u05d5 \u05e9\u05dc \u05d4\u05e8\u05e2\u05d9\u05d5\u05df, \u05de\u05d2\u05d9\u05e2 \u05d4\u05d6\u05de\u05df \u05dc\u05d4\u05e2\u05de\u05d9\u05d3 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05d1\u05de\u05d1\u05d7\u05df \u05d4\u05e8\u05d0\u05e9\u05d5\u05df: \u05d4\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8. \u05e7\u05d8\u05dc\u05d5\u05d2 \u05d4\u05de\u05d5\u05e6\u05e8\u05d9\u05dd \u05e9\u05dc \u05d4\u05de\u05e1\u05e2\u05d3\u05d4, \u05d4\u05de\u05db\u05d5\u05e0\u05d4 \u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8, \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d1\u05d7\u05d6\u05e7\u05ea \u05d2\u05d5\u05dc\u05dd \u05e9\u05d9\u05e7\u05d5\u05dd \u05e2\u05dc \u05d9\u05d5\u05e6\u05e8\u05d5. \u05db\u05de\u05d5 \u05d1\u05d0\u05d1\u05d7\u05d5\u05df \u05db\u05ea\u05d1 \u05d9\u05d3, \u05d2\u05dd \u05d4\u05ea\u05e4\u05e8\u05d9\u05d8 \u05de\u05e9\u05de\u05e9 \u05db\u05dc\u05d9 \u05d0\u05d1\u05d7\u05d5\u05e0\u05d9 \u05d1\u05e2\u05dc \u05d7\u05e9\u05d9\u05d1\u05d5\u05ea. \u05de\u05e8\u05d9 \u05d3\u05d5\u05d2\u05dc\u05e1 \u05d1\u05de\u05d0\u05de\u05e8\u05d4 &#8220;\u05e4\u05d9\u05e2\u05e0\u05d5\u05d7 \u05d0\u05e8\u05d5\u05d7\u05d4&#8221; 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