{"id":258,"date":"2007-06-10T12:04:50","date_gmt":"2007-06-10T10:04:50","guid":{"rendered":"http:\/\/chefilan.com\/blog\/?p=258"},"modified":"2007-06-12T21:41:16","modified_gmt":"2007-06-12T18:41:16","slug":"california-cheesecake","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/chefilan.com\/blog\/?p=258","title":{"rendered":"\u05e2\u05d5\u05d2\u05ea \u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4 \u05e2\u05dd \u05d0\u05d2\u05d5\u05d6\u05d9\u05dd \u05d5\u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3 \u05dc\u05d1\u05df &#8220;\u05e7\u05dc\u05d9\u05e4\u05d5\u05e8\u05e0\u05d9\u05d4&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0\u05d4\u05e2\u05d5\u05d2\u05d4 \u05e9\u05dc\u05e4\u05e0\u05d9\u05db\u05dd \u05e0\u05d5\u05dc\u05d3\u05d4 \u05d1\u05d8\u05e2\u05d5\u05ea \u05d5\u05d1\u05d7\u05d8\u05d0.<\/p>\n<p>\u05d4\u05d8\u05e2\u05d5\u05ea \u05d4\u05d6\u05d5\u00a0( \u05d0\u05d5 \u05d7\u05d5\u05e1\u05e8 \u05d4\u05d1\u05e0\u05d4,\u00a0\u05d8\u05de\u05d8\u05d5\u05dd \u05e8\u05d2\u05e2\u05d9 &#8211; \u05d3\u05d1\u05e8 \u05d3\u05d9 \u05e9\u05d2\u05e8\u05ea\u05d9 \u05d1\u05de\u05d8\u05d1\u05d7\u05d9\u05dd \u05de\u05e7\u05e6\u05d5\u05e2\u05d9\u05d9\u05dd )\u00a0\u05dc\u05d0 \u05d0\u05d7\u05e8\u05d4 \u05dc\u05d1\u05d5\u05d0.<\/p>\n<p>\u05d4\u05d4\u05e0\u05d7\u05d9\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc\u05d9 \u05d4\u05d9\u05d5 \u05d1\u05e8\u05d5\u05e8\u05d5\u05ea &#8211; \u05db\u05de\u05d5 \u05e4\u05e1\u05d5\u05e7\u05d5 \u05e9\u05dc \u05d9\u05d5\u05dd.<br \/>\n\u05d4\u05e7\u05d5\u05e0\u05d3\u05d9\u05d8\u05d5\u05e8 \u05e9\u05dc\u05d9, \u05d1\u05de\u05e1\u05d2\u05e8\u05ea \u05d4\u05de\u05dc\u05d7\u05de\u05d4 \u05d4\u05e2\u05e7\u05d5\u05d1\u05d4 \u05de\u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3 \u05d1\u05d9\u05df \u05db\u05d5\u05d7\u05d5\u05ea \u05d4\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4 \u05dc\u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc, \u05d4\u05d7\u05dc\u05d9\u05d8 <strong>\u05dc\u05d0\u05e4\u05d5\u05ea<\/strong> \u05d0\u05ea \u05d4\u05d0\u05d2\u05d5\u05d6\u05d9\u05dd \u05e2\u05dd \u05d4\u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3 \u05d4\u05de\u05d5\u05de\u05e1 \u05d1\u05ea\u05e0\u05d5\u05e8 &#8211; \u05de\u05e2\u05e9\u05d4 \u05e9\u05dc\u05d0 \u05d9\u05d9\u05e2\u05e9\u05d4.<br \/>\n\u05d4\u05ea\u05d5\u05e6\u05d0\u05d4, \u05dc\u05d4\u05e4\u05ea\u05e2\u05ea\u05e0\u05d5 \u05e9\u05e0\u05d9\u05e0\u05d5, \u05d4\u05d9\u05ea\u05d4 \u05e0\u05e4\u05dc\u05d0\u05d4.<\/p>\n<p>\u05d4\u05d7\u05d8\u05d0\u00a0\u05d4\u05d7\u05de\u05d5\u05e8 \u05d4\u05d5\u05d0 \u05d1\u05e2\u05e6\u05dd \u05e4\u05e8\u05e1\u05d5\u05dd \u05d4\u05de\u05ea\u05db\u05d5\u05df.<br \/>\n\u05d1\u05e2\u05d5\u05dc\u05dd \u05e9\u05dc\u05d9 \u05d4\u05d9\u05d5\u05dd, \u05d1\u05d5 \u05d7\u05dc\u05d1 \u05de\u05dc\u05d0 (3 \u05d0\u05d7\u05d5\u05d6\u05d9 \u05e9\u05d5\u05de\u05df) \u05e9\u05d9\u05d9\u05da \u05dc\u05d2\u05df \u05e2\u05d3\u05df \u05e9\u05dc \u05e9\u05de\u05e0\u05ea, \u05d4\u05e2\u05d5\u05d2\u05d4 \u05e9\u05dc\u05e4\u05e0\u05d9\u05db\u05dd, \u05d4\u05d9\u05d0 \u05db\u05e8\u05d8\u05d9\u05e1 \u05db\u05e0\u05d9\u05e1\u05d4\u00a0\u05dc\u05ea\u05d7\u05ea\u05d9\u05d5\u05ea \u05d4\u05d2\u05d9\u05d4\u05e0\u05d5\u05dd &#8211; \u05d0\u05d6 \u05dc\u05e4\u05d7\u05d5\u05ea \u05ea\u05d4\u05e0\u05d5.<\/p>\n<div style=\"text-align: center\"><img id=\"image263\" title=\"Walnut-collage.jpg\" alt=\"Walnut-collage.jpg\" src=\"http:\/\/chefilan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/05\/Walnut-collage.jpg\" \/><br \/>\n\u05d0\u05d2\u05d5\u05d6 \u05e7\u05dc\u05d9\u05e4\u05d5\u05e8\u05e0\u05d9\u05d4<\/div>\n<p>\u00a0<\/p>\n<div style=\"text-align: center\"><img id=\"image262\" title=\"Walnut-Tree.jpg\" alt=\"Walnut-Tree.jpg\" src=\"http:\/\/chefilan.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/05\/Walnut-Tree.jpg\" \/><br \/>\n\u05e2\u05e5 \u05d0\u05d2\u05d5\u05d6 \u05e7\u05dc\u05d9\u05e4\u05d5\u05e8\u05e0\u05d9\u05d4<\/div>\n<p>\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>\u05dc\u05e2\u05d1\u05d5\u05d3\u05d4: \u05e0\u05d6\u05d3\u05e7\u05e7 \u05dc\u05ea\u05d1\u05e0\u05d9\u05ea \u05e7\u05e4\u05d9\u05e6\u05d9\u05ea \u05e2\u05d2\u05d5\u05dc\u05d4 24 \u05e1&#8221;\u05de.<\/p>\n<div class=\"list\"><strong>\u05d4\u05de\u05e8\u05db\u05d9\u05d1\u05d9\u05dd:<\/strong><\/div>\n<div class=\"ingredients\">\n<p class=\"list\">200 \u05d2\u05e8\u05dd\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u05d0\u05d2\u05d5\u05d6\u05d9 \u05de\u05dc\u05da (\u05e7\u05dc\u05d9\u05e4\u05d5\u05e8\u05e0\u05d9\u05d4) \u05e9\u05d1\u05d5\u05e8\u05d9\u05dd \u05d2\u05e1<\/p>\n<p class=\"list\">100 \u05d2\u05e8\u05dd\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3 \u05dc\u05d1\u05df<\/p>\n<p class=\"list\">250 \u05de&#8221;\u05dc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u05e9\u05de\u05e0\u05ea \u05de\u05ea\u05d5\u05e7\u05d4<\/p>\n<p class=\"list\">80 \u05d2\u05e8\u05dd\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u05e4\u05d5\u05d3\u05d9\u05e0\u05d2 \u05d0\u05d9\u05e0\u05e1\u05d8\u05e0\u05d8 \u05d5\u05e0\u05d9\u05dc*<\/p>\n<p class=\"list\">120\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u00a0\u05d2\u05e8\u05dd \u05d0\u05d1\u05e7\u05ea \u05e1\u05d5\u05db\u05e8<\/p>\n<p class=\"list\">750 \u05d2\u05e8\u05dd\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4 \u05dc\u05d1\u05e0\u05d4 5 \u05d0\u05d7\u05d5\u05d6<\/p>\n<p class=\"list\">2 \u05d9\u05d7&#8217;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u05d2\u05e8\u05d9\u05d3\u05d4 \u05de\u05e7\u05dc\u05d9\u05e4\u05ea \u05dc\u05d9\u05de\u05d5\u05df \u05d7\u05d9\u05e6\u05d5\u05e0\u05d9\u05ea<\/p>\n<p class=\"list\">750 \u05de&#8221;\u05dc\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u05e9\u05de\u05e0\u05ea \u05de\u05ea\u05d5\u05e7\u05d4<\/p>\n<p class=\"list\">4 \u05e2\u05dc\u05d9\u05dd\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0 \u05d2&#8217;\u05dc\u05d8\u05d9\u05df (\u05d0\u05d5 \u05e9\u05ea\u05d9 \u05e9\u05e7\u05d9\u05d5\u05ea \u05d0\u05d1\u05e7\u05d4)<\/p>\n<p class=\"list\">140 \u05d2\u05e8\u05dd\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3 \u05dc\u05d1\u05df<\/p>\n<p class=\"list\">80 \u05d2\u05e8\u05dd\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0 \u05e9\u05de\u05e0\u05ea \u05de\u05ea\u05d5\u05e7\u05d4<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<div>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<div class=\"prep\">\u05d0\u05d5\u05e4\u05df \u05d4\u05d4\u05db\u05e0\u05d4:<\/div>\n<p class=\"step1\">\u05de\u05d7\u05de\u05de\u05d9\u05dd \u05ea\u05e0\u05d5\u05e8 \u05dc\u05d7\u05d5\u05dd \u05d1\u05d9\u05e0\u05d5\u05e0\u05d9 \u05e0\u05de\u05d5\u05da 160 \u05de\u05e2\u05dc\u05d5\u05ea.<\/p>\n<p class=\"step2\">\u05de\u05de\u05d9\u05e1\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3 \u05d1\u05de\u05d9\u05e7\u05e8\u05d5\u05d2\u05dc \u05d0\u05d5 \u05e2\u05dc \u05d0\u05d3\u05d9\u05dd \u2013 \u05d1\u05d6\u05d4\u05d9\u05e8\u05d5\u05ea; \u05d9\u05e9 \u05dc\u05d4\u05e7\u05e4\u05d9\u05d3 \u05e9\u05dc\u05d0 \u05d9\u05ea\u05d7\u05de\u05de\u05dd \u05dc\u05de\u05d2\u05e2 \u05d9\u05d3 (\u05e4\u05d5\u05e9\u05e8 \u05d1\u05dc\u05d1\u05d3).<br \/>\n> \u05d0\u05e0\u05d7\u05e0\u05d5 \u05d0\u05de\u05e0\u05dd \u05e9\u05d5\u05e8\u05e4\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3 \u05d1\u05ea\u05e0\u05d5\u05e8, \u05d0\u05da \u05d7\u05d9\u05de\u05d5\u05dd \u05d9\u05ea\u05e8 \u05d1\u05e9\u05dc\u05d1 \u05d4\u05d6\u05d4 \u05d9\u05d9\u05d2\u05e8\u05d5\u05dd \u05dc&#8221;\u05ea\u05e4\u05d9\u05e1\u05d4&#8221; (Seize Up) \u05e9\u05dc \u05d4\u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3, \u05d5\u05d9\u05e7\u05e9\u05d4 \u05e2\u05dc\u05d9\u05e0\u05d5 \u05dc\u05e2\u05e8\u05d1\u05d1 \u05d0\u05d5\u05ea\u05d5 \u05d1\u05de\u05e6\u05d1\u05d5 \u05d4\u05e1\u05de\u05d9\u05da.<\/p>\n<p class=\"step3\">\u05de\u05e2\u05e8\u05d1\u05d1\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e9\u05d5\u05e7\u05d5\u05dc\u05d3 \u05d5\u05d4\u05d0\u05d2\u05d5\u05d6\u05d9\u05dd \u05d5\u05de\u05e8\u05e4\u05d3\u05d9\u05dd \u05d1\u05ea\u05e2\u05e8\u05d5\u05d1\u05ea \u05d0\u05ea \u05ea\u05d1\u05e0\u05d9\u05ea \u05d4\u05e2\u05d5\u05d2\u05d4. \u05d0\u05d5\u05e4\u05d9\u05dd \u05d1\u05ea\u05e0\u05d5\u05e8 \u05db\u05e9\u05de\u05d5\u05e0\u05d4 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea \u05d0\u05d5 \u05e2\u05d3 \u05e9\u05de\u05d6\u05d4\u05d9\u05d1 \u05de\u05e2\u05d8. (\u05dc\u05d1\u05d3\u05d5\u05e7 \u05dc\u05d0\u05d7\u05e8 5 \u05d3\u05e7\u05d5\u05ea \u05e9\u05dc\u05d0 \u05de\u05e9\u05d7\u05d9\u05dd \u05de\u05d3\u05d9 \u05d0\u05d5 \u05e0\u05d7\u05e8\u05da; \u05de\u05e1\u05d5\u05d1\u05d1\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05ea\u05d1\u05e0\u05d9\u05ea 180 \u05de\u05e2\u05dc\u05d5\u05ea \u05d1\u05d0\u05de\u05e6\u05e2 \u05de\u05d4\u05dc\u05da \u05d4\u05d0\u05e4\u05d9\u05d9\u05d4); \u05de\u05d5\u05e6\u05d9\u05d0\u05d9\u05dd \u05d5\u05de\u05e0\u05d9\u05d7\u05d9\u05dd \u05dc\u05d4\u05ea\u05e7\u05e8\u05e8 \u05dc\u05d7\u05dc\u05d5\u05d8\u05d9\u05df.<\/p>\n<p class=\"step4\">\u05de\u05e7\u05e6\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea 600 \u05de&#8221;\u05dc \u05e9\u05de\u05e0\u05ea \u05d4\u05de\u05ea\u05d5\u05e7\u05d4 \u05dc\u05e7\u05e6\u05e4\u05ea \u05e8\u05db\u05d4. \u05e9\u05d5\u05de\u05e8\u05d9\u05dd \u05d1\u05de\u05e7\u05e8\u05e8.<\/p>\n<p class=\"step5\">\u05de\u05e2\u05e8\u05d1\u05d1\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e4\u05d5\u05d3\u05d9\u05e0\u05d2 \u05e2\u05dd 250 \u05de&#8221;\u05dc \u05e9\u05de\u05e0\u05ea; \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e1\u05d5\u05db\u05e8, \u05d4\u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d4 \u05d5\u05e7\u05dc\u05d9\u05e4\u05ea \u05d4\u05dc\u05d9\u05de\u05d5\u05df. \u05de\u05e2\u05e8\u05d1\u05d1\u05d9\u05dd \u05d4\u05d9\u05d8\u05d1 \u05d5\u05de\u05d5\u05d5\u05d3\u05d0\u05d9\u05dd \u05e9\u05d0\u05d9\u05df \u05d2\u05d5\u05e9\u05d9\u05dd.<\/p>\n<p class=\"step6\">\u05de\u05e9\u05e8\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d2&#8217;\u05dc\u05d8\u05d9\u05df \u05d1\u05de\u05d9\u05dd \u05e7\u05e8\u05d9\u05dd \u05db\u05d3\u05d9 \u05db\u05d9\u05e1\u05d5\u05d9. \u05de\u05d7\u05de\u05de\u05d9\u05dd 150 \u05de&#8221;\u05dc \u05e9\u05de\u05e0\u05ea (\u05d0\u05e4\u05e9\u05e8 \u05d1\u05de\u05d9\u05e7\u05e8\u05d5\u05d2\u05dc), \u05de\u05d5\u05e1\u05d9\u05e4\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d2&#8217;\u05dc\u05d8\u05d9\u05df \u05d4\u05e8\u05da \u05d5\u05de\u05e2\u05e8\u05d1\u05d1\u05d9\u05dd \u05e2\u05d3 \u05e9\u05e0\u05de\u05e1 \u05dc\u05d7\u05dc\u05d5\u05d8\u05d9\u05df.<\/p>\n<p class=\"step7\">\u05de\u05e2\u05e8\u05d1\u05d1\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05d2&#8217;\u05dc\u05d8\u05d9\u05df \u05dc\u05ea\u05d5\u05da \u05ea\u05e2\u05e8\u05d5\u05d1\u05ea \u05d4\u05d2\u05d1\u05d9\u05e0\u05d5\u05ea.<\/p>\n<p class=\"step8\">\u05de\u05e7\u05e4\u05dc\u05d9\u05dd \u05d0\u05ea \u05d4\u05e7\u05e6\u05e4\u05ea \u05e9\u05e7\u05e8\u05e8\u05e0\u05d5\u00a0\u2013 \u05d0\u05d7\u05e8\u05d5\u05e0\u05d4 \u2013 \u05dc\u05ea\u05e2\u05e8\u05d5\u05d1\u05ea \u05d5\u05d9\u05d5\u05e6\u05e7\u05d9\u05dd \u05dc\u05ea\u05d1\u05e0\u05d9\u05ea \u05d4\u05e2\u05d5\u05d2\u05d4; 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