עמיר אילן      שף  |  מורה  |  עיתונאי

עמיר נמצא ב: ישראל
-

שמי עמיר אילן וכל עיסוקי המקצועיים הם בעולם האוכל. רבים מכירים אותי דרך המנות שיצרתי בעשור האחרון כמו: כנפי עוף ברוטב חריף, הום פרייס, ופילדלפיה סטייק... אך פרט לתפקידי כשף של מסעדת דיקסי בתל אביב עסקתי ביצירה מגוונת בתחום הקולינארי: הדרכה והוראת בישול, פיתוח מוצרים לחברות מזון, כתיבה עיתונאית לסוגיה, טלויזיה, וידאו ועוד. המיזם האחרון שלי בתחום המזון הוא "מאיה טאקו בר": אוכל מקסיקני / על-אתני בו מגישים מבחר בשרים, סלסות ורטבים כרוכים בטורטייה טרייה. קראו עוד >>



בחזרה לעתיד

מאת עמיר אילן, August 23, 2006, תחת כללי

 Vienna-notes.jpg

שלום לכולם.
אמנם הייתי בחופשה, אך החופש מכתיבה נאנס עלי - שם באוסטריה, הכפרית, החפה מטכנולוגיה.
בקרוב מוסיקה חדשה, כאן באתר.
שלכם,
עמיר.

קדימה ב כללי: מסעדה מאלף ועד תו. הפרק הבא

אחורה ב כללי: שנת בריאות



להגיב